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人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量好的加工成红参，其余加工成白参。那么白参和红参有什么区别呢?功效上有什么区别吗?下面就给大家介绍一下吧!
红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、***、强身、延年的功用。红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。
红参和白参均适用于气虚的疾病，但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参;而气虚兼有热象的病证，则***选用白参。
白参是加工时没有放糖。红参是放糖加工的，对于身体虚弱的人服用红参效果会好些。大补元气、***生血、强身健体、滋补强身。
以上就是一些红参与白参功效上的区别，希望能够帮到你!
