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大家在喝茶的时候,一般都是直接用茶叶冲泡。不过在市面上,也有许多茶膏的存在,茶膏也是由传统工艺炼制而成,在冲泡的时候更加方便。对于懒人来说真的是很好的产品了,一般来说,普洱茶茶膏会比较多一些也比较普遍。
茶膏是茶有益物质高度浓缩的精华,目的在于更好的保存和提炼茶的香气、色泽、口感。通过***工艺,如低温恒温、仿真自然条件,以***水源为媒介提取的茶膏提取率高达10%左右,这也意味着工艺到位的茶膏在纯度和质量比茶叶鲜叶更有保证。但提炼工艺缺失的茶膏其品质却良莠不齐。
那么,普洱茶膏有哪些甄别方法呢?
1、观察外观
汤色混浊的茶膏,则表明茶膏趋向变质,冲泡出来的汤色必定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物、悬浮物。而***的普洱茶膏,或金黄澄亮,或褐红浓郁,龙壶品膏,如丝绸、如仙缕,观之令人赏心悦目。
2、汤色通透性
***的普洱茶膏,汤色通透,内含杂质极少,萃取的环节比较严谨。而品质差的普洱茶膏则汤色发暗,有悬浮物,无通透性,杂质较多,提取的工艺相对落后(比如大锅熬制法)。
3、茶膏口感
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