手机258|
采购的一切问题都可以问采购专家小美！
NFC果汁在广告中通常都打出了纯鲜榨、更健康的口号，而从消费者的角度来说，NFC果汁的口味也是十分重要的。记者品尝了几款NFC果汁，与普通浓缩果汁相比，NFC果汁的味道更浓，且有果汁沉淀，感觉更加新鲜。
虽然NFC果汁在
营养成分上与传统的浓缩果汁没有太大区别，但其零添加、新鲜度高的特点却很受消费者欢迎。科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示，由于群众的生活观念不断发生改变，对健康越来越重视，对新鲜、原汁等理念更是特别追求，鲜榨果汁会受到越来越多人的喜爱，且当前我国NFC果汁才刚起步，可以说，NFC果汁有很大的发展空间。
生产工艺
NFC果汁为鲜果冷榨、成分单一
作为一种新的果汁种类，NFC果汁生产企业在广告中宣称颠覆浓缩果汁传统，那么NFC果汁和传统的浓缩果汁到底有什么分别？NFC果汁是否存在优势？
浓缩还原果汁是指在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分，在果汁还原时再加入与果汁浓缩时失去的***水分等量的水后得到的制品。记者观察浓缩果汁的配料表发现，除了一些***纯果汁，其成分中仅有浓缩果汁和水，其他很多果汁饮料，为了改善口感，配料中还会出现糖、食用香精、食品添加剂等成分，在一些消费者看来，添加剂多了，果汁的纯度就打折扣了。
