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5.“放心粮油”保障工程。
探索禁止食用油散装销售行为，强化餐厨废弃物管理，从源头上堵住废弃油脂回流餐桌的漏洞。
6.食品安全标准化工程。
出台相关规范行业生产经营行为、促进行业发展的联盟标准。
7.食品安全信息化工程。
制订“互联网+食品安全”行动计划，形成一条从源头到餐桌的完整的溯源链条。
8.食品安全示范化工程。
继续推进“明厨亮灶”、“阳光厂房”等试点工程，巩固示范市建设各项成果。
9.食品“四小”综合治理工程。
通过专项整治行动，加强对全市小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩的监管，有效减少“四小”食品安全隐患。
10.食品安全社会共治工程。
开展形式多样的食品安全宣传和法制、科普宣教工作，广泛动员各方面力量共同参与食品安全工作，形成强大的社会共治合力。
底线：抽检的合格率不低于95%
《实施方案》要求，创建期间的目标就是“食品安全总体状况良好”，全市食品安全总体状况持续稳定在较高水平。
