葡萄糖的性质是什么?代谢功能和药理分别是什么?有什么禁忌?

　　葡萄糖的性质是什么?代谢功能和药理分别是什么?有什么禁忌?

　　葡萄糖(英语：Glucose，Glc，或者Glu)，又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

　　性质

　　化学式 C6H12O6

　　摩尔质量 180.16 g mol−1

　　密度 1.54

　　熔点 α-D-glucose: 146°C

　　β-D-glucose: 150°C

　　葡萄糖又称右旋糖。一种单糖，含醛基的已糖。固体状态为白色结晶，溶于水稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。广泛存在于生物体内，为某些双糖(如蔗糖、麦芽糖等)

　　和多糖(如淀粉、纤维素等)的组成成分。游离的葡萄糖存在于某些植物的果实(如葡萄)和动物血液中，是生物体中的主要能源物质。人体血液中的葡萄(血糖)含量相对恒定，正常人空腹和安静时血糖浓度为80～120毫克%。

　　物理性质

　　葡萄糖是己醛糖，白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃。

　　化学性质