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| 型号 | 木薯变性淀粉 | 类别 | 其他 |
| 有效物质含量 | 100% | 主要用途 | 食品调味 |
| 品牌 | 日昇昌 | 执行标准 | GB |
| CAS | 9045-28-7 |
订购请联系 吕永新 青岛日昇昌食品配料(添加剂)有限公司
变性淀粉STARCH ACETATE
分子式:无
CAS号:9045-28-7
含量:100%
性状:白色粉末
特点:特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
包装:25kg/袋
储存条件及保质期:在阴凉干燥的条件下可避光保存3年。
主要作用:吕经理 青岛日昇昌食品配料(食品添加剂)经销的进口变性淀粉是一种功能乳化增稠剂,应用在食品中,增稠剂;稳定剂;粘结剂;制食用淀粉膜。
用量及范围:吕经理 青岛日昇昌食品配料(食品添加剂)经销的进口变性淀粉可按生产需要适量用于用于方便面、肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力和果冻等,按生产需要适量使用。