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罗玛之恋冰激凌，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料。是一年四季都适宜的食品。
罗马之恋集、西式简餐、烘焙西点、休闲小吃、时尚饮品等为一体，依托MegaMeta大数据平台支持，根据***冰淇淋消费趋势和中国消费者倾向，以品牌的纯粹情感和特色体验为核心，打造出懂消费者的喜好的冰激淋口味，对冰激淋市场进行颠覆性突破。
现在开家罗马之恋冰激凌店，一天的营业额一般在3000元以上，当然利润也比较可观，成为一部分创业者的不二致富“捷径”。除此之外，还配合西式简餐、烘焙西点、休闲小吃、时尚饮品来卖，相互补充，基本没有淡季，一年到头收益十分可观，少也能赚个20多万的”。1-2轻松轻营，3-5平就可开店，利润超过200%，一月少说收入1-2万，无需经验，无需技术，轻松实现创业。罗马之恋冰激凌赚钱的利润非常大。
