早就听闻台奶三巨头之一清心福全来大陆了，首店开在了上海***商城——日月光中心。

年前出差上海，前去一睹庐山真面目，来认识一下这个在台湾已经拥有900多家门店、拥有31年茶饮经营经验的老牌。

清心福全大陆第一家直营店位于日月光负一层，目前暂未开放大陆加盟。这里集聚了快乐柠檬、CoCo都可、一点点等台湾奶茶品牌，喜茶、乐乐茶、恋暖初茶等新式茶饮品牌，好不热闹~

自2016年来茶饮行业迎来大爆发，庞大的大陆市场对于台湾品牌而言是块大蛋糕，而在所有一线城市中，上海是个有诱惑的城市，进上海能够为品牌带来***的背书以及提高品牌在大陆的影响力，但同时也面临着激烈的竞争。

清心福全被业内人士称为“台湾版蜜雪冰城”，在大陆开店能续写辉煌吗？

清心福全是谁？

31年茶饮经验，台式奶茶老大。

1987年赵福全夫妻在台南开办了“清心冷饮站”，对外售卖冷饮和冰品，后来自制的手摇茶饮更受欢迎，所以更加专注在茶饮上，也带动了日后台湾手摇茶饮的盛行风潮。

其特色茶底“乌龙绿茶”，澄澈的黃褐色茶汤，入口清新芳香、甘醇浑厚，微有炭烧味，回甘馥郁而绵长，全新的口感独树一帜，深受消费者喜爱。当时坊间茶饮店所使用的冰块都是由制冰厂运输过来而得的，清心自制冰块坚持品质与卫生，为之后的发展奠定产品基础。

第一印象便是这个品牌身上浓厚的台湾品牌特点，和诸多台式奶茶品牌有很多的相似之处。

从菜单可知，产品分为7个品类，分别是茗品系列、优多系列、奶茶系列、果醋系列、拿铁系列、果茶/特调系列、冰淇淋系列，共43个SKU，其产品价格相比台湾翻了2.5倍。和其他很多奶茶品牌一样可以调整产品的糖度和冰块，亦可免费加料、付费加料。

在1991年时清心冷饮店开启第一家加盟店，为了加盟店的扩张需求，后来赵福全又在清心的基础上加上了自己的名字“福全”。

从市场份额和分店数量上看，清心福全稳湾奶茶品牌头把交椅，30多年的发展历程可谓是见证了台湾手摇茶的发展历史。

说个小插曲，点了一杯苹果醋红茶，听店员的建议选择了半糖，结果入口就感受到强烈的酸感，旁边应该是管理层的工作人员看到之后主动说更换一杯新的产品。（瞬间有了好感~）***的服务可以感受到所释放出来的热情。

为老牌注入新的生命力

茶饮老牌都会面临着品牌老化的问题。

2018年快乐柠檬来了一次大变身，连经典的柠檬头logo都改变了，很多人吐槽太丑了，不如以前的好看，但是在***程度上引起大家的讨论和争议，重新被大家注意到了；而CoCo也通过VI升级、开大店等动作来使品牌年轻化~

31年来一路台湾奶茶行业的清心福全在发展的过程中也会遭遇到瓶颈和***的阻碍，如何让品牌常葆年轻活力？

2016年，清心福全一款隐藏版产品走红，以浑厚甘醇的普洱为基底，搭配鲜牛乳以及龙眼花蜜和Q弹的珍珠，入口芳醇鲜甜、厚实圆润，更有吸睛讨喜的分层外表，这款产品引发了网络的热议，媒体争相报道。

由于网络的力量，短时间内让清心福全的业绩快速增长，于是开始了接下来的创新之举。

在2017年时，清心福全首开连锁手摇茶饮跨界联名、异业合作、公仔行销的风。

4月1日起推出的为期3个半月的“蛋黄哥赖在清心福全”的活动，有请可爱、慵懒的“蛋黄哥”代言，带给消费者欢乐、舒压疗愈的能量。在门店中充分融入蛋黄哥的形象，外带杯、封口膜等也都相应的改为限定的蛋黄哥版，令人耳目一新。

在这次活动取得良好的效果之后，接下来又和HELLO KITTY、海贼王等进行联名合作。

而在这***的背后是因为年轻一代领导层的上任，赵福全将接力棒交给长子赵启宏之后，他开启了二代店，一改以往老旧的形象，从视觉VI上做出全新的改变。

从产品包装上面做出改变是能直接感受到新意的方法之一，尤其适合用于节假日等情况，烘托节日氛围。

未来发展如何？

CoCo、一点点、快乐柠檬等台湾品牌***清心福全进入大陆，且都取得不俗的成绩。对于清心福全此举，业内人士的评论不一。

现在的大陆市场已非十年前，后进入者已经抢占不到先机，并且网红茶饮品牌此起彼伏，新旧势力针锋相对，这时进入并不占优势；但同时也有人认为清心福全有着完善的管理体系和运营经验，稳健发展这是一大优势。

我们静观其变，欢迎来讨论一下~

三人行必有我师焉，从别的品牌身上总能汲取到营养成分为自己所用~