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公共营养师职业优势 (一)公共营养师是***标准 即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出现后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为***职业。 (二)参与政策制定 公共营养师培训专家多数是参与制定***有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师***职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。 (三)***课程 公共营养师开设***包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。 (四)***发证机构 人力资源和社会保障部门实施全国统一考试,考核合格颁发公共营养师证书。 (五)与***接轨 1997年,第十六届***营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的学科,是营养学的一部分。公共营养师是***性公用学科,各个***对公共营养都有共同的概念,公共营养在***都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多***,没有保健的概念。因此,公共营养师有基础实现***互认,***化就业创业的机会较多。



