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| 品名 | 孔雀 | 产地/厂家 | 南通 |
| 用途 | 食用 | 体重 | 不祥 |
| 成活率 | 极高 |
孔雀是***鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的***珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。经现代科技证实，孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近***粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是***蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类兽类及淡水鱼，达到新食品标准法规定的极瘦肉类标准。孔雀骨胳的骨钙含量高，钙磷比优于牛奶，与人奶钙磷比几乎一致，是***补钙营养源 。
孔雀蛋营养价值、 蓝孔雀被定位商品孔雀后我们了解了很多，孔雀肉的营养价值有孔雀肉除可直接食用外，还可加工成软硬罐头食品、孔雀蛋营养价值、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀蛋营养价值、孔雀肉香辣酱、孔雀蛋营养价值、孔雀滋补等，孔雀肉含有蛋白质量高于其它鸟类。脂肪含量低于其它鸟类和蛇含有的脂肪量差不多。
