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石榴树苗基地批发***中

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荥阳市伟业林果专业合作社

刘伟(销售部销售经理)

电话：86-0371-64918243

手机：13027522737

经营模式：生产厂家

所在地区：河南省郑州市

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基本信息
详细说明 用石榴酿出的酒不仅有石榴中所富含的营养，而且口感醇厚，味道好喝，对身体好处多。酿制石榴酒的注意事项： 1、石榴的选取：为了保证石榴酒的口感与风味，石榴的选取***要是新鲜，大个，皮薄且无损伤与黑斑的。 2、石榴籽的分离：在分离石榴果肉和石榴籽的时候尽量不要讲石榴籽弄破，因为石榴籽中含有一些苦味物质，如果流入到了石榴汁里会影响石榴酒的口感。所以***要确定所有的石榴籽都与石榴果肉顺利分离再进行榨汁。 3、冰糖的分量：在次发酵后加入的冰糖***拿捏好分量，如果放得太少，酿好的石榴酒酒不甜，放得太多，石榴酒则容易坏。 4、冷冻处理：在石榴酒的第二次发酵后，可以将其放入6-7℃的冰箱中，等蛋白质和胶体等冷沉淀物质充分沉淀后再进行过滤。

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