采购的一切问题都可以问采购专家小美!
对于茶叶农残超标等问题,批发商说不出所以然,也没有检测报告。“我在这里卖茶叶10多年,还没听说有人问这个。”古桥茶叶市场有批发商告诉记者,10多年来政府部门也就来检测过两次。“这么大的茶叶市场,有近万家卖茶档口,根本监管不来。”
代充点:“三无”茶叶穿“马甲”拼卖相
在一些茶铺中,为了让酒楼采购的茶卖相更好些,茶商还会推荐精美的小茶包袋,每个袋子的容量在8-15g左右。售价为5元100个。这些包装上的标识基本除了公共茶叶品类的信息外再无其他应当依法标注的信息。“随便你想装什么茶进去都行。”
在古桥茶街,记者找到了一家代充点,里面有十多台充装机,其中三台正在工作。在机器前面,放着五六个***袋,据店员介绍,这是已经帮餐饮客户冲装好的茶叶。
“茶叶和包装袋你自己提供,我们不管,只冲装费是一斤两块五。”店员说。记者随机拿起几个充装完毕的茶包,发现除了茶叶品种的信息外,没有任何茶叶来源、生产厂家等信息。
记者算账发现,以20元/斤的散装铁观音为例,按照包装袋的采购费为100个5元,每个袋子冲装10克,一斤冲装加工费为2.5元计算,平均每包茶叶的包装费用为7.5分钱。每包铁观音的成本为0.475元。而在酒楼、茶楼消费,茶位费少则3到5元,10-15元也不少见。
B 说法
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